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宝宝补充膳食纤维吃什么好 补充膳食纤维饮食推荐
2022-10-05

虽然自然界含膳食纤维的食物很常见,很多宝宝不爱吃口感较硬的蔬菜,不吃粗粮就会造成缺少膳食纤维,出现各种肠道问题,影响健康,那么宝宝补充膳食纤维吃什么好?下面八宝网小编带来介绍。

宝宝补充膳食纤维饮食推荐

大麦,荞麦,黄豆,秋葵等

注意:虽然肠道很难消化膳食纤维,但胃肠里的益生菌却很喜欢,所以膳食纤维可以通过益生菌来影响肠道功能。

纤维是植物性食物的组成部分,来源于蔬菜、水果、豆类和粗粮(玉米或糙米)。

事实上,大多数人每天摄入的纤维仅有10克,远远低于推荐的每天应摄入25-30克。也就是说,我们可能错失了膳食纤维的大部分健康益处。

膳食纤维不仅可以促进消化吸收,还有助于增加饱腹感,而且有些纤维还可以促进消化道内益生菌的生长,对减肥大有帮助,因此摄入多种类的纤维是十分必要的。

膳食纤维分为两大类,一是可溶性纤维,比如苹果、橙子、胡萝卜、土豆、燕麦、大麦和豆类都富含可溶性纤维。可溶性纤维可溶于水,溶解的时候会膨胀。

如果你在家里煮过燕麦粥,就会发现它会慢慢变得又黏又稠。这是因为燕麦里的可溶性纤维在水中溶解了,让粥变得粘稠。

可溶性纤维跟胃液接触之后,会继续膨胀变稠,从而使你产生饱腹感。可溶性纤维还可以降低人体从血管吸收葡萄糖的速度,保证血糖水平稳定一整天。它还能滋养消化道中的益生菌,促进这些有益生菌增殖。

另一种膳食纤维是不可溶性纤维,它同样有益于消化道健康,只是方式有所不同。不可溶性纤维不溶于水,但是可以吸收消化道里的水分,继而膨胀。富含这类纤维的食物有蔬菜、麦麸、玉米糠、米糠等粗粮。不可溶性纤维有助于加快人体垃圾通过消化道的速度,保证人体正常代谢。

除了以上两种纤维,还有一种纤维叫做“抗性淀粉”。通常情况下,这种淀粉会在消化过程中降解为单糖,但有些根本无法消化。例如,豆类、香蕉和燕麦就富含这种“抗性淀粉”。

它兼具可溶性纤维和不可溶性纤维的特性,由于“抗性淀粉”的不可降解,它通过消化道的时候基本保持不变,因此它既可以吸收水分,帮助人体正常代谢,又可以为消化道的益生菌提供食物,帮助维持血糖水平稳定。

增加膳食纤维摄入量?

既然膳食纤维多人体有如此多的益处,日常生活中该如何有意识的摄入呢?

1.可以用糙米、菰米、粟、大麦和麦糁代替大米;多吃全麦制作的面包或玉米饼,少吃精面制品。

2.多吃各类不同的蔬菜,还可以在主菜汤、炖菜或沙拉中加入豆类。

3.可以把整个带皮水果当甜点食用,少喝果汁和冲兑饮料。

4.如果饮食中的纤维不足,你也可以使用纤维补充剂,但要谨记,纤维补充剂不能代替健康的水果、蔬菜和粗粮。

为了帮助宝宝更加合理地摄入膳食纤维,这里提供两个建议:

1.在宝宝的饮食搭配上,可以多选择一些含有可溶性膳食纤维的食物,比如胡萝卜、苹果等,这些食物不仅味道好,而且膳食纤维含量适中。

2.在补充膳食纤维的同时,要让宝宝多喝水、多运动,只有这样,才能充分发挥膳食纤维促进肠道蠕动的作用。

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