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海带牡蛎汤——清热解毒滋阴补钙
2022-07-08

海带大家都爱吃,可以有很多的食用方法,因为它含有的纤维素和维生素比较多,可以有促进食欲的作用,还可以有滋阴的效果。海带食用方法有很多,今天介绍海带牡蛎汤的做法吧,可以有清热解毒滋阴的作用,来看看这些相关信息。

营养价值:

碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者

海带牡蛎汤

所需材料

水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量

海带牡蛎汤的做法

1、将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。

2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂,下入牡蛎煮沸,最后加盐、鸡精调味即可。

功效与作用

海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带牡蛎汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。海带具有降压的作用,和牡蛎一起搭配的话可以有补血滋阴的效果,而且还可以补钙健脑益智的呢。

这道海带牡蛎汤的做法,你学会了吧。海带和牡蛎的搭配方法是绝配哦,因为其中含有的钙质和维生素比较多,可以更好的吸收和利用,可以有健脑益智的作用,还可以有排毒降压的效果呢,大家可以试试这样一道海带牡蛎汤的食谱。